štvrtok, 17. októbra 2013

Farby jesene

Prišla jeseň a s ňou aj svadby, počas ktorých si môžu mladomanželia užiť ešte posledné teplé lúče slniečka. Príroda sa krásne sfarbuje, opadáva lístie a vo vzduchu cítiť postupne prichádzajúcu zimu. Jeseň je obdobím plným nostalgie a pokoja, kedy sa končí jedna ročná etapa a nastupuje ďalšia.
Jesenná svadba prináša mnohé možnosti nie len pre krásny a jemný dekor, ktorý môže vychádzať z pestrej farebnosti prírody, ale aj rôzne sezónne pochúťky a špeciality. Nechajte sa inšpirovať a nerušne unášať príjemnou atmosférou babieho leta či daždivých dní, ktoré môžu mať rovnako svoje osobité čaro.


Svadobná kytica je najkrajšou ozdobou nevesty a je dôležité si nechať záležať na jej výbere. Aj počas jesene máte širokú ponuku kvietkov, ktoré sa dajú nápadito a elegantne zladiť do jesenných tónov. Odtiene oranžovej doplnené bordovou, červenou či zelenou vytvoria pestrú kombináciu, ktorá pekne vynikne v kontraste s bielymi svadobnými šatami.


Počas jesenného obdobia sa príroda sfarbuje do teplých prírodných farieb, ktorými sa môžete inšpirovať aj pri voľbe svadobných dekorácií. Elegantne pôsobí napríklad oranžová v kombinácií s tradičnou bielou a krémovou farbou. V prípade jemnej výzdoby vám postačia maličké vázičky s ružičkami alebo iným typom kvietkov. Ak by ste chceli stôl dekorovať pestrejšie a v honosnejšom štýle, môžete ho doplniť napríklad vyššími vázami a zlatými doplnkami. Do zlatej farby sa môže ladiť prestieranie alebo stoličky na sedenie.


V interiéry a exteriéry priestorov svadobnej hostiny môžeme nájsť aj rôzne sezónne dekorácie. Neváhajte ku vchodu umiestniť napríklad vyrezávané tekvičky alebo zdobené kahančeky s čajovými sviečkami. Po zotmení budú vytvárať príjemnú atmosféru.


Jeseňou sa môžete inšpirovať aj v prípade svadobných doplnkov. Ručne robené menovky zdobené malými papierovými lístkami alebo maličké krabičky s venovaním pre vašich svadobných hostí nápadito doplnia svadobné stoly.


S farebnosťou a jesennými motívmmi sa môžu pekne zladiť aj svadobné oznámenia a svadobné tlačoviny. Nechajte si záležať a vyberte napríklad ručne robený papier s jemnou štruktúrou, prípadne metalický s nádychom zlatej.


Svadobná torta môže rovnako krásne hrať v jesenných tónoch. Stačí biely marcipán, ktorý sa dozdobí drobnými farebnými kvietkami a šípkami.


Z jesennej ponuky prichystajte pre vašich hostí tiež niečo špeciálne. Maličké balenia domáceho džemu alebo jabĺčka v originálnom plátenom vrecúšku s venovaním budú nielen milým darčekom, ale určite aj zdravou pochúťkou. Najmenších svadobčanov potešte sladkou dobrotou, ktorou môžu byť jabĺčka obalené v mede alebo karamelovej poleve. Na stoly môzete dodatočne pripraviť aj mix orieškov alebo sušeného ovocia.


Aj keď počasie býva počas jesene už vrtkavejšie, nenechajte sa zaskočiť a dobre sa pripravte na každú variantu. Dáždnik, či teplé kožené čižmy môžu byť rovnako elegantným doplnkom. Pre vaších hostí prichystajte teplé deky v prípade posedenia na terase a určite nezabudnite na dobré varené vínko s klinčekami a škoricou.


Wedday Vám praje príjemnú slnečnú jeseň.



pondelok, 5. augusta 2013

Deti na svadbe


Súčasťou každej svadby sú nepochybne aj tí najmenší svadobčania - deti. Nie je hádam nič milšie ako vidieť naše ratolesti radostne pobehovať sem a tam, rozdávajúc úsmev každému navôkol. Svadba je pre deti nepochybne veľká udalosť, ktorú môžu zdielať spoločne s dospelými a zároveň je to i príležitosť kedy sa môžu vyšantiť s ostatnými deťmi a užiť si kopec zábavy. Rovnako ako ostatní svadobní hostia, aj oni si vyžadujú náležitú pozornosť a aby sa na svadbe cítili príjemne, je potrebné myslieť na niekoľko vecí. Ponúkame vám zopár praktických rád a tipov, na ktoré by ste nemali zabudnúť.


Rozsah a podoba programu pre deti spoločne s rôznymi detskými doplnkami sa odvíja najmä od ich počtu a vekového priemeru. Je dobré urobiť si menný zoznam a podľa neho naplánovať ďalšie kroky. Pred svadbou neváhajte obvolať pozvaných hostí a uistite sa, či prídu aj so svojimi malými ratolesťami. Je to dôležitý krok aj kvôli plánovaniu zasadacieho poriadku.


Deti sa radi hrajú a sú neustále v aktívnom pohybe. Aby ste mohli stráviť večer aj s vašimi priateľmi a známymi, je potrebné pre ne prichystať niečo, čo ich zabaví. Jednou z možností je umiestniť na stoly pestrú výbavu omalovávaniek, farbičiek, bublifukov, balónikov či iných drobností na hranie. Deti si z nej určite niečo vyberú.


V prípade, že je detí viac a dovoľuje to i váš rozpočet, o zábavu  sa môže postarať  animátorka, ktorá pre ne pripraví zaujímavý program. Môže sa maľovať na tvár, učiť sa tancovať, alebo niečo tvoriť a vyrábať. Milých tématických nápadov máme veľa: napríklad vyrobiť si svadobné blahoželania, alebo nakresliť spoločný obraz pre novomanželov :-) Ďalšou možnosťou je zabezepečenie doplnkového programu, kedy počas večera vystúpi napríklad kúzelník, alebo sa pre deti prichystá bábkové divadlo či premietanie krátkych rozprávok. V prípade, že má reštaurácia k dispozícií i záhradu, je možné zabezpečiť nafukovací hrad, trampolínu alebo iné atrakcie. Pre najmenších odporúčame zabezpečiť babysitterku, ktorá sa o deti postará počas večera.


Svadobná večera a detské menu je jeden z ďalších dôležitých bodov, ktoré je dobré riešiť vopred. Podľa veku dieťaťa sa odvíja výber predjedla i hlavného chodu. Deti  majú síce radi hravosť a farebnosť, jedlo by však malo byť jednoduché. Odporúčajú sa napríklad cestoviny, kuracie nugetky s prílohou či kuracie mäsko na prírodno. V prípade, že by ste si nevedli rady s výberom, neváhajte sa poradiť s rodičmi detí alebo so skúsenou prevádzkou danej reštaurácie. Vybrané kulinárske špeciality si nechajte radšej pre dospelých maškrtníkov.


Servírované jedlo bude chutiť deťom o čosi viac, ak bude trochu netradičné. Požiadajte prevádzku reštaurácie o malé spestrenie stola, alebo sa obráťte na našu agentúru. Radi odlišujeme napríklad tlačené menu, kde si deti nájdu Mickeyho mousa alebo inú obľúbenú postavičku. Takýmto drobnostiam sa deti veľmi potešia a s radosťou sa pustia do svojho špeciálneho detského menu. Deti určite potešíte aj výberom sladkých dobrôt, ktoré nasledujú po hlavnom jedle, alebo sú počas večera naservírované na dezertnom stole. Môže ísť o ovocné misy, alebo čokoládové dezerty rôznych chutí.  

  
V rámci stolovania určite nezabudnite prevádzkarovi alebo svadobnému koordinátorovi vyznačiť v zasadacom poriadku, ktoré mená sú deti a koľko majú rokov. Podľa toho  hneď vieme, kde sa bude podávať napr. nealkoholický nápoj namiesto alkoholického prípitku, kde  treba dať  detskú stoličku a kde bude detská porcia. Usádzanie detí môže byť individuálne podľa požiadavky rodičov. Odporúčame však usadiť ich spoločne za jeden detský stôl, ktorý môže byť situovaný v hlavnej sále alebo i mimo nej. Týka sa to najmä väčších detí od sedem rokov vyššie. Menšie deti je dobré usadiť za stôl spoločne s rodičmi aby im boli k dispozícií. Ak je dieťa maličké a rodičia budú potrebovať počas večera mať k dispozícií kočík, uistite sa, že v okolí daného stola je preň urobený dostatok voľného miesta.


Príprava detí na svadbu je rovnako jednou z dôležitých vecí, ktorým treba venovať pozornosť. Svadba je príležitosť, kedy sa z mladých slečien stávajú malé nevesty a radi sa nechajú vyparádiť. Ponuka detských šiat je naozaj pestrá a nemusíte sa striktne držať tradičnej bielej farby. Šaty môžu pekne spestriť rôzne doplnky a ani tu sa kreativite medze nekladú.


V neposlednom rade majú deti na svadbe aj svoje tradičné role. Podľa veku môžete vybrať chlapčeka, ktorý prináša k oltáru vankúšik s prstienkom a dievčatko, ktoré rozhadzuje lupienky pred nevestou. Pre deti je to pocta a určite neopakovateľný zážitok. Spravidla sa tejto role dostane deťom, ktoré sú najbližšou rodinou.


Možno ste sa ani nenazdali, koľko drobností súvisí s deťmi a ich prítomnosťou na svadbe. Deti sú rovnako dôležité ako ostatní svadobní hostia a preto netreba zabudnúť na najmenši detail. Ak si netrúfate sami s prípravami a ich organizáciou,  radi vám v tomto smere pomôžeme a zabezpečíme všetko tak, aby bola svadba zážitkom ako pre vás tak aj pre tých najmenších.


















nedeľa, 16. júna 2013

Sladké maškrty na svadobných stoloch


Svadba je čas hodovania a zároveň neopakovateľná príležitosť pohostiť vašu rodinu, priateľov a blízkych niečim výnimočným. Hádam každý si aspoň občas zobne niečo sladké ku káve, alebo len tak pre chuť. Možnosti výberu sú takmer neobmedzené, záleží už len na vašich predstavách, vkuse a preferenciách, čo by práve na tej vašej svadbe nemalo chýbať. Prinášame Vám niekoľko tipov ako spestriť vašu svadbu niečim chutným, nápaditým a zároveň vizuálne lákavým.


 Neodmysliteľnou súčasťou každej svadby je svadobná torta, ktorá je ozdobou večera. Jej krájanie býva často jedným z bodov programu a každý svadobný hosť z nej dostane minimálne jeden kúsok na ochutnanie. Torta môže byť ako hlavný dezert po jedle, pre väčších labužníkov je to však len začiatok.
 

Svadobná torta ako hlavný dezert by mala nie len dobre vyzerať, ale aj chutiť. Dôležitá je šťavnatosť a celkové zladenie náplne a ostatných príchutí. Skúsení cukrári viedia poradiť, ktorá kombinácia je vhodná a ktorá bude najlepším výberom pre vašich svadobných hostí.

  
Popri svadobnej torte sa už stalo takmer zvykom pohostiť svadobčanov aj inými dobrotami, ktoré sú podávané zvyčajne po hlavnej večery. Môžu sa servírovať priamo na stoly, alebo sa vytvorí špeciálny dezertný stôl, pri ktorom si každý vyberie podľa svojej chuti. Pekne naaranžovaným dezertom zaručene nikto neodolá. Potešia sa najmä deti a niečo dobré si určite nájde každý, kto sa pri ňom zastaví. Dezertný stôl býva zväčša len doplnkom, preto je dobré držať sa pravidla niekedy aj menej je viac. Dezertov nemusí byť veľa. Dôležité je vyberať ich s citom a hlavne si dať záležať na ich kvalite a chuti. Stôl sa môže pekne zladiť s interiérom reštaurácie a stať sa tak i zaujímavým doplnkom celkovej svadobnej výzdoby.

  
Dezertný stôl môžete dozdobiť podľa vašeho vkusu. Pre celkový vizuálny pôžitok môžete zvoliť rôzne veľkosti dezertných tanierov a podtanierikov, či vytvoriť kaskádový efekt pomocou podnosoov rôznych veľkostí. Koláčiky a tzv. miňonky sa dajú nakombinovať tak, aby si každý našiel práve tie svoje obľúbené.  Ak chcete ponúknuť vašim hosťom niečo, čo ešte nepoznajú, neváhajte dozdobiť stôl maličkými menovkami, ktoré dezert predstavia.

  
 Ak rozmýšlate nad voľbou vhodných dezertov pre vašich hostí, čokoládové príchute sú zaručeným úspechom. Či už v podobe cupcakov, sacherovej tortičky, alebo čokoládovej peny so smotanovým krémom. Vynikajúce sú aj čokoládové miňonky, ktoré vrelo odporúčame. Našu cukrárku ešte nikto netromfol.


Okrem čokoládových príchutí sú v nadchádzajúcich letných mesiacoch príjemným spestrením drobné koláčiky z jemného cesta zdobené napríklad sezónnym ovocím. Počas letných hurúcich dní určite osvieži aj dobrá ovocná zmrzlina, alebo zmrzlinové koktaily.

  
Aby pretrvával sladký pocit aj po skončení hostiny, môžete vašich hostí obdarovať drobnými darčekmi či výslužkami. Zapojte trošku fantázie a vytvorte niečo originálne.
Radi vám s tým pomôžeme. 

  
Na tých najmenších labužníkov, ktorí sú na hostine sme tiež nezabudli. Deti všetkých vekových kategórií si najradšej pochutnajú na maškrtách a sladkostiach, ktoré sa pre ne prichystajú. Tomu však už bude venovaný náš ďalší samostatný blog.
Máte sa na čo tešiť. Mňam :)






pondelok, 22. apríla 2013

Príchod jari


Prišla jar a s ňou i slnečné lúče, vôňa kvetov a sviežosť, ktorú môžete vniesť aj do vašej pripravovanej svadby. Vybrali sme pre vás niekoľko tipov, ktorými sa môžete obohatiť alebo len tak naladiť na príjemnú atmosféru prebúdzajúcej sa prírody.


Symbolom jari sú predovšetkým kvety, ktoré sú nosným doplnkom svadobnej výzdoby a ich prítomnosť zkrášli ako priestor svadobnej hostiny tak aj nevestu. Môžete vsadiť na širokú paletu jemných jarných farieb akou je najmä žlá, fialková, ružová či rôzne odtiene zelenej. Vo svojej jednoduchosti sa vynímajú krásne napríklad tulipány, ktoré sa dajú pekne nakombinovať nie len do váz, ale aj do elegantného zväzku svadobnej kytice.

 
 
Jarný dekor popri tulipánoch môžu dotvoriť i ďalšie sezónne kvietky, prípadne kvitnúce konáriky z vašej záhrady. Napriek ich jednoduchosti pôsobia elegantne a pekne vyniknú najmä na menších svadbách. 


Motív kvetov sa dá pekne zúžitkovať aj pri zdobení svadobnej torty. Môžete zvoliť živé kvety, ktoré voľne poukladáte na vrch torty, alebo prenecháte prácu šikovným cukrárom. Nemusíte ostať len pri tradičnom bielom marcipáne, skúste zmenu napríklad s jemným odtieňom žltej. Výsledkom môže byť aj takáto jednoduchá a zároveň elegantná torta s margarétkovou výzdobou.


Jarou osviežte aj vašich svadobných hostí a pripravte pre nich niečo drobné a milé. Namiesto klasického šampanského sa im môže ponúknuť napríklad čerstvá limetková limonáda alebo ozdobené kanapky. Súčasťou netradičného welcome drinku môžu byť aj menovky pre hostí a číslo stolu, vďaka ktorému si každý nájde svoje miesto.

 
S jarou prichádzajú i slnečné dni, ktoré umožňujú príjemné posedenie vonku. Vaša hostina sa môže usporiadať v tichom prostredí, ktoré romanticky dotvorí prebúdzajúca sa príroda.

 
Jarnú tématiku môžete doplniť rôznymi motívmi. Jedným z nich môžu byť drobné vtáčiky, ktoré v podobe malých menoviek ozdobia poháre na svadobnýc stoloch. Rovnaký motív môžete použiť aj v prípade látky na vankúšik s prstienkami.


V jednotnej jarnej tématike môžete zvoliť aj drobné doplnky k svadobným šatám.


Otvorte dvere vašej fantázií a nech prichádzajúca jar je pre vás inšpiráciou, 
symbolom tvorivosti, farebnej hravosti a hlavne lásky.
Najmä vďaka nej vo váš svadobný deň zakvitnete do krásy.






nedeľa, 7. apríla 2013

Ľudové inšpirácie

Tradičná slovenská svadba, ktorú sme vám predstavili v predchádzajúcom blogu, je iba jedna z možností ako zaujímavo zladiť novodobé prvky s ľudovou tématikou. Wedday vám prináša ďalšie inšpirácie a nápady vychádzajúce zo slovenského ľudového folklóru, ktoré môžu vytvoriť jedinečný a pestrý kolorit vašej svadby. Farebné stuhy, čipka, ľudové vzory, tradičná výšivka či prírodná tématika – to sú všetko elementy, ktoré sú úzko späté s našou kultúrou a ich moderné poňatie a spracovanie z nich vytvára neopakovateľný originál.


Jednoduchosť a prirodzená krása nechá vyznieť akýkoľvek doplnok, ktorý môže spestriť celkový vzhľad nevesty. Takýmto doplnkom môže byť napríklad čelenka z kvetov, drobné naušničky s tradičným ľudovým motívom alebo stuha vo vlasoch. Farebná pestrosť v tradičných farbách vás nie len rozžiari, ale zvýrazní aj vašu osobnosť.   

  
Pre tie nevesty, ktoré uprednostňujú jemnú eleganciu je tu tradičná čipka, ktorú môžete skombinovať s doplnkami alebo ju zvoliť ako nosný motív pre vaše svadobné šaty.

Ľudová kultúra je v úzkom prepojení s prírodou, ktorá ponúka nespočetné množstvo inšpirácie. Môžeme tu nájsť širokú paletu lúčnych kvietkov, ktoré sa dajú rôzne farebne nakombinovať do svadobnej výzdoby. V prírodnom duchu môžete ladiť aj vašu svaodbnú kyticu, napríklad v podobe jednoduchého zväzku poľných makovíc alebo poľných klasov. Tvorivosti sa tu naozaj medze nekladú a ak si neviete rady, obráťte sa na nás.


Súčasťou ľudovej kultúry je nepochybne aj jedinečná výšivka pozostávajúca z rôznych motívov. Môžete ju zakomponovať takmer kdekoľvek  - napr. na vankúšik naprstienky, alebo sa ňou nechať inšpirovať pri zdobení svadobnej torty.


K ľudovým inšpiráciám patria i ľudové tradície a zvyky. Tú pravú atmosféru s nádychom folklórnych tradícií môže dotvoriť nielen výborná živá hudba, ale aj ďalšie doplnkové programy. Jedným z nich je i tradičné polnočné čepčenie nevesty.




Foto: http://www.sashe.sk/, https://pinterest.com/,  archív Wedday